ส้มแมนดารินจากออสเตรเลียขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพระดับพรีเมียมและรสชาติที่จัดจ้าน ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเหมาะสมที่สุดอย่างควีนส์แลนด์และวิกตอเรีย สายพันธุ์ยอดนิยมที่คนไทยคุ้นเคย เช่น Afourer (อะโฟเรอร์), Imperial (อิมพีเรียล) และ Honey Murcott (ฮันนี่ เมอร์คอต) ซึ่งส้มจากออสเตรเลียจะโดดเด่นมากในเรื่องความสมดุลระหว่างความหวานเข้มข้นและความเปรี้ยวสดชื่น
ฤดูกาล: ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือเดือน เมษายน - ตุลาคม
รสชาติและเนื้อสัมผัส: เปลือกบางและล่อน (ปอกง่ายมาก) เนื้อสัมผัสนุ่มฉ่ำน้ำ กลิ่นหอมสดชื่นติดมือ และส่วนใหญ่มีเมล็ดน้อยหรือไร้เมล็ด
การใช้งานหลัก:
ของว่างเพื่อสุขภาพ: เป็นผลไม้ที่พกพาสะดวกที่สุด ปอกทานได้ทุกที่ทุกเวลา
ใส่ในสลัด: ช่วยเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวและสีสันให้น่ารับประทาน
เบเกอรี่: ผิวมะกรูดมีกลิ่นหอมแรงใช้ขูดใส่ขนมได้ดีเยี่ยม ส่วนน้ำส้มก็นำไปทำซอสหรือเค้กส้มได้รสชาติที่เข้มข้น
น้ำส้มคั้นพรีเมียม: ให้สีส้มเข้มสวยและรสชาติที่ลุ่มลึกกว่าส้มทั่วไป
ประโยชน์:
เสริมภูมิคุ้มกัน: มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันหวัดและทำให้แผลหายเร็วขึ้น
ต้านอนุมูลอิสระ: มีสารฟลาโวนอยด์ช่วยลดการอักเสบและชะลอความเสื่อมของเซลล์
บำรุงสายตา: เป็นแหล่งของวิตามินเอช่วยในการมองเห็น
ใยอาหารสูง: ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างปกติและช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
เกี่ยวกับธุรกิจ
ผลิตภัณฑ์