สตรอว์เบอร์รีออสเตรเลีย

ฤดูกาล: มีจำหน่ายเกือบตลอดปี แต่ช่วงที่ให้ผลผลิตดีที่สุดคือเดือน ตุลาคม - พฤษภาคม
รสชาติและเนื้อสัมผัส: เนื้อแน่นกรอบ ไม่เละง่าย รสชาติหวานฉ่ำแฝงความเปรี้ยวสดชื่น กลิ่นหอมแรงโดดเด่นทันทีที่เปิดกล่อง

การใช้งานหลัก:
ทานสด: ทานคู่กับวิปครีม หรือจุ่มช็อกโกแลตฟองดูว์เป็นของว่างพรีเมียม
ตกแต่งขนม: ด้วยเนื้อที่แน่นและทรงสวย จึงนิยมใช้ประดับบนหน้าเค้ก พาวโลวา หรือทาร์ตผลไม้
สมูทตี้และสลัด: เพิ่มสีสันและรสชาติสดชื่นให้สลัดผัก หรือปั่นเป็นเครื่องดื่มสุขภาพ
แยมโฮมเมด: รสชาติที่เข้มข้นทำให้เมื่อนำไปกวนเป็นแยมจะได้รสชาติที่กลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงแต่งมาก

ประโยชน์:
วิตามินซีสูงมาก: ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งสดใส
บำรุงหัวใจ: มีสารแอนโทไซยานินที่ช่วยลดการอักเสบและบำรุงระบบหลอดเลือด
ดัชนีน้ำตาลต่ำ: เป็นผลไม้ที่รสหวานแต่ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
ต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายและชะลอความเสื่อมของร่างกาย