แอปเปิลกาล่าตุรกี

ฤดูกาล: เก็บเกี่ยวช่วง ปลายเดือนสิงหาคมถึงกันยายน แต่มีจำหน่ายคุณภาพดีตลอดทั้งปี
รสชาติและเนื้อสัมผัส: รสหวานนำ มีความเปรี้ยวน้อยมาก เนื้อสีขาวนวล กรอบแน่นเคี้ยวเพลิน และมีกลิ่นหอมหวานคล้ายน้ำผึ้งอ่อนๆ

การใช้งานหลัก:
ของว่างประจำวัน: เป็นแอปเปิลคุณภาพดีในราคาที่คุ้มค่า เหมาะสำหรับทานเป็นของว่างเพื่อสุขภาพได้ทุกวัน
จัดจานผลไม้: หั่นชิ้นทานคู่กับชีสหรือถั่วเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ
การอบขนม: ด้วยเนื้อที่แน่นจึงไม่เละง่ายเมื่อนำไปทำทาร์ต มัฟฟิน หรืออบพร้อมกับธัญพืช
น้ำผลไม้สกัด: ช่วยเพิ่มรสหวานธรรมชาติให้กับน้ำผักหรือผลไม้สกัดเย็นโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม

ประโยชน์:
ใยอาหารสูง: มีเพกตินสูงช่วยในการขับถ่ายและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น
บำรุงหัวใจ: มีสารโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดและหัวใจ
เสริมภูมิคุ้มกัน: เป็นแหล่งวิตามินซีและวิตามินบีรวม ช่วยบำรุงระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน
ดัชนีน้ำตาลต่ำ: ให้พลังงานอย่างช้าๆ ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่