แอปเปิลกาล่าฝรั่งเศส

ฤดูกาล: เก็บเกี่ยวช่วง สิงหาคม - กันยายน และมีคุณภาพดีที่สุดในช่วงฤดูหนาว
รสชาติและเนื้อสัมผัส: เนื้อสัมผัสละเอียด สีขาวครีม กรอบพอดีคำ รสชาติหวานฉ่ำ แฝงกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ และมีความเปรี้ยวน้อยมาก

การใช้งานหลัก:
ของว่างสำหรับเด็ก: ด้วยรสชาติที่หวานทานง่ายและขนาดผลที่พอเหมาะ จึงเป็นที่นิยมมากในกลุ่มเด็กๆ
ทานสด: นิยมฝานเป็นชิ้นแช่เย็น ทานเป็นของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างวัน
ผสมในมื้อเช้า: หั่นใส่ในโยเกิร์ต ซีเรียล หรือโอ๊ตมีล เพื่อเพิ่มรสหวานธรรมชาติ
ทำซอสและสมูทตี้: เนื้อกาล่าจะนุ่มไวเมื่อผ่านความร้อน จึงเหมาะสำหรับนำไปทำซอสแอปเปิลหรือปั่นเป็นน้ำผลไม้

ประโยชน์:
สารต้านอนุมูลอิสระสูง: มีสารโพลีฟีนอล (โดยเฉพาะที่บริเวณเปลือก) ช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด
เติมพลังงาน: มีน้ำตาลฟรุกโตสธรรมชาติที่ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้ทันที
ดีต่อระบบขับถ่าย: มีกากใยอาหารชนิดละลายน้ำ (เพกติน) สูง ช่วยให้ลำไส้ทำงานปกติ
ผิวพรรณสดใส: วิตามินและน้ำในผลช่วยให้ร่างกายสดชื่นและผิวพรรณดูสุขภาพดี