ฤดูกาล: ตั้งแต่เดือนสิงหาคม ไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน
รสชาติ: หวานละมุนและมีกลิ่นหอมจางๆ คล้าย วานิลลา (Hint of vanilla) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของสายพันธุ์นี้
การใช้งานหลัก:
ของว่าง: ด้วยขนาดผลที่พอเหมาะและรสหวาน จึงนิยมทานสดเป็นของว่าง
สลัด: ช่วยเพิ่มรสชาติหวานหอมและสีสันให้กับจานสลัด
การอบขนม: เหมาะสำหรับนำไปอบทำขนม เพราะเนื้อแอปเปิ้ลยังคงรูปได้ดีและให้ความหวานที่เป็นธรรมชาติ
ประโยชน์:
สารต้านอนุมูลอิสระ: เป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสุขภาพในระดับเซลล์
วิตามิน C: มีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณ