แอปเปิ้ลนิวซีแลนด์

สายพันธุ์ยอดนิยม:
Envy (เอนวี่): ราชาแห่งแอปเปิล รสหวานหอม เนื้อขาวนวลและดำช้ากว่าพันธุ์อื่นเมื่อหั่นทิ้งไว้
NZ Queen (นิวซีแลนด์ควีน): ผิวสีแดงสวย เนื้อกรอบแน่น รสหวานกลมกล่อม
Rockit (ร็อกกิต): แอปเปิลจิ๋วในหลอด พกพาสะดวก รสหวานกรอบ เป็นที่นิยมมากในกลุ่มเด็กและคนทำงาน

รสชาติและเนื้อสัมผัส: เนื้อสัมผัสกรอบแน่นเคี้ยวเพลิน ไม่เละ มีรสหวานนำแฝงความสดชื่น กลิ่นหอมฟุ้งกระจายทันทีที่กัด

การใช้งานหลัก:
ทานสด: เป็นของว่างสุขภาพที่พกพาง่าย ทานได้ทุกที่ทุกเวลา
สลัดและอาหารเพื่อสุขภาพ: เนื้อที่กรอบนานและสีที่ไม่เปลี่ยนง่ายทำให้จานสลัดดูน่าทานอยู่เสมอ
เบเกอรี่: นำไปทำพายแอปเปิลหรือทาร์ตได้ดี เพราะเนื้อแอปเปิลยังคงรูปทรงได้สวยงามหลังผ่านความร้อน

ประโยชน์:
บำรุงหัวใจ: มีใยอาหารละลายน้ำ (เพกติน) สูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
ควบคุมน้ำหนัก: แคลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มนานและลดความอยากอาหาร
ต้านอนุมูลอิสระ: มีสารฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องเซลล์และลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง
สุขภาพช่องปาก: การเคี้ยวแอปเปิลกรอบๆ ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำลาย ลดการสะสมของแบคทีเรียในช่องปาก