หอมหัวใหญ่จากออสเตรเลีย

ฤดูกาล: ตั้งแต่เดือนมีนาคม ไปจนถึงเดือนสิงหาคม
รสชาติ: รสนุ่มนวล (Mild) และมีความหวานเล็กน้อย อันเป็นเอกลักษณ์ของหอมใหญ่จากแถบออสเตรเลีย

การใช้งานหลัก:

การปรุงอาหาร: ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการผัด ต้มซุป หรือตุ๋นเพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติ
สลัด: ด้วยรสชาติที่ไม่เผ็ดฉุน จึงนิยมนำมาทานสดในสลัดหรือแซนวิช
การดอง: เหมาะสำหรับนำไปดองเพื่อเป็นเครื่องเคียง

ประโยชน์:

แคลอรี่ต่ำ: เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ
แหล่งวิตามิน C: อุดมไปด้วยวิตามิน C ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต้านอนุมูลอิสระ