ฝรั่ง

ฤดูกาล: สดใหม่และมีจำหน่ายตลอดทั้งปี พบเห็นได้ง่ายตามร้านรถเข็นผลไม้ทั่วไทย
รสชาติและเนื้อสัมผัส: รสหวานอ่อนๆ สดชื่น แฝงความเปรี้ยวเล็กๆ ที่ปลายลิ้น เนื้อสัมผัสกรอบแน่นเมื่อสุกพอดี และจะค่อยๆ นุ่มนวลขึ้นเมื่อสุกจัด

การใช้งานหลัก:
ทานสด: นิยมหั่นเป็นชิ้นแช่เย็น ทานคู่กับพริกเกลือสูตรต่างๆ เป็นของว่างที่เคี้ยวเพลิน
น้ำผลไม้สกัด: น้ำฝรั่งคั้นสดเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ช่วยเติมความสดชื่นและวิตามินระหว่างวัน
ส้มตำฝรั่ง: ใช้แทนมะละกอในเมนูส้มตำ เพื่อเพิ่มความกรอบหวานและมิติใหม่ของรสชาติ

ประโยชน์:
วิตามินซีสูงเป็นพิเศษ: มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 5 เท่า ช่วยป้องกันหวัด เสริมสร้างภูมิต้านทาน และบำรุงเหงือก
ตัวช่วยควบคุมน้ำหนัก: มีกากใยอาหารสูงและแคลอรี่ต่ำ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและดีต่อระบบขับถ่าย
ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล: ใยอาหารในฝรั่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด
บำรุงผิวพรรณ: อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวพรรณดูอ่อนเยาว์และสุขภาพดี