ข้าวโพดอ่อน

ฤดูกาล: สดใหม่และมีจำหน่ายตลอดทั้งปี เติบโตได้ดีในพื้นที่เขตร้อน
รสชาติและเนื้อสัมผัส: รสหวานอ่อนๆ เป็นธรรมชาติ และมีความกรอบเด้งที่เป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากแกนกลางยังไม่แข็ง จึงให้รสสัมผัสที่เนียนสม่ำเสมอทั้งฝัก

การใช้งานหลัก:
เมนูผัด: วัตถุดิบหลักใน "ผัดผักรวมมิตร" หรือผัดคู่กับเห็ดหอมและถั่วลันเตา
เมนูแกง: เพิ่มเนื้อสัมผัสในแกงเผ็ด แกงเขียวหวาน หรือแกงเลียงสมุนไพร
สลัดและเมนูย่าง: นำไปลวกใส่ในสลัดผักสด หรือเสียบไม้ปิ้งย่างในเมนูบาร์บีคิว
เมนูเส้น: เป็นส่วนประกอบยอดนิยมในราดหน้า หรือผัดซีอิ๊วเพื่อเพิ่มความหลากหลาย

ประโยชน์:
แคลอรี่ต่ำและไร้ไขมัน: เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักแต่ต้องการให้อาหารดูมีปริมาณน่าทาน
กรดโฟเลตสูง: มีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่และเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ
แหล่งใยอาหาร: ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
อุดมด้วยแร่ธาตุ: ให้ธาตุเหล็กและวิตามินซีที่จำเป็นต่อร่างกายในแต่ละวัน