ใบมะกรูด

ฤดูกาล: สดใหม่และเขียวขจีพร้อมเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี
รสชาติและกลิ่น: กลิ่นหอมฉุนสดชื่นแบบผิวมะนาวผสมดอกไม้อ่อนๆ ไม่ให้รสเปรี้ยวแต่ช่วยเพิ่มความ "สว่าง" ให้กับรสชาติอาหาร ช่วยดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์และอาหารทะเลได้อย่างดีเยี่ยม

การใช้งานหลัก:
เมนูต้มและแกง: วัตถุดิบหลักใน ต้มยำ และ พะแนง โดยนิยมฉีกใบเพื่อให้กลิ่นหอมระเหยออกมาอย่างเต็มที่
ใบมะกรูดฝอย: หั่นเป็นเส้นฝอยละเอียดเพื่อโรยหน้า ทอดมันปลา หรือ ฉู่ฉี่ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและสีสันที่สวยงาม
เมนูผัดเผ็ด: ใส่ในผัดเผ็ดต่างๆ เพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นหอมสมุนไพรที่ช่วยตัดความเผ็ดร้อน
น้ำสมุนไพร: ใช้ต้มดื่มเป็นน้ำสมุนไพรเพื่อช่วยผ่อนคลายและบำรุงธาตุ

ประโยชน์:
ลดความเครียด: กลิ่นหอมของใบมะกรูดช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและลดความวิตกกังวล
ช่วยระบบย่อยอาหาร: มีสรรพคุณช่วยขับลม บรรเทาอาการท้องอืด และกระตุ้นการทำงานของลำไส้
ดูแลสุขภาพช่องปาก: ช่วยดับกลิ่นปากและบำรุงเหงือกให้แข็งแรง
ต้านเชื้อแบคทีเรีย: ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค