สั่งจองล่วงหน้า

ผักกวางตุ้ง

ผักใบเขียวที่มีก้านดอกเป็นเอกลักษณ์ อยู่ในตระกูลกะหล่ำ (Brassica family) เป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารเอเชีย เพราะให้ทั้งรสสัมผัสที่กรอบบริเวณก้านและความนุ่มของใบ

หมวดหมู่ : Export , Vegetables

รายละเอียดสินค้า

ฤดูกาล: ให้ผลผลิตสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ที่สุดในช่วง ฤดูใบไม้ผลิ
รสชาติ: รสนุ่มนวล (Mild) รับประทานง่าย คล้ายกับผักปวยเล้งหรือผักกวางตุ้งไต้หวัน (Bok Choy)

การใช้งานหลัก:

เมนูผัด: นิยมนำไปผัดน้ำมันหอย หรือผัดกับกระเทียมเพื่อให้ได้ความกรอบอร่อย
เมนูซุป: ใช้ใส่ในแกงจืดหรือก๋วยเตี๋ยวเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
เครื่องเคียง: นำไปลวกหรือนึ่งเพื่อรับประทานคู่กับน้ำพริกหรืออาหารจานหลัก

ประโยชน์:

วิตามินสูง: เป็นแหล่งรวมของวิตามิน A และ C ซึ่งช่วยในการบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ใยอาหารดี: มีกากใยอาหารสูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายและการดีท็อกซ์ร่างกาย