สั่งจองล่วงหน้า

ผักแพว

สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์และมีใบเรียวยาวขอบหยัก เป็นวัตถุดิบสำคัญที่นิยมใช้อย่างแพร่หลายในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ช่วยชูรสชาติอาหารให้มีมิติกว่าที่เคย

หมวดหมู่ : Export , Vegetables

รายละเอียดสินค้า

ฤดูกาล: มีให้รับประทานและใช้งานได้ตลอดทั้งปี
รสชาติ: ให้ความรู้สึกสดชื่น (Refreshing) มีรสเผ็ดร้อนคล้ายพริกไทย (Peppery) และมีความเผ็ดเล็กน้อยที่เป็นเอกลักษณ์

การใช้งานหลัก:

เมนูสลัดและยำ: ใช้เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้านให้กับสลัดหรือพล่าต่างๆ
ปอเปี๊ยะ: เป็นผักเคียงหรือส่วนประกอบหลักในปอเปี๊ยะสดและปอเปี๊ยะเวียดนาม
ซุปและแกง: ใช้ใส่ในซุปหรือแกงเพื่อดับคาวและเพิ่มความหอม (เช่น ในเมนูต้มเครื่องในหรือแกงลาว)

ประโยชน์:

ช่วยระบบย่อยอาหาร: มีสรรพคุณช่วยขับลมและกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น
สารต้านอนุมูลอิสระ: อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกาย
ชูรสชาติอาหาร: ช่วยสร้างกลิ่นและรสสัมผัสที่โดดเด่นทำให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น