ฤดูกาล: สดใหม่พร้อมจำหน่ายตลอดทั้งปี
รสชาติ: มีความเผ็ดระดับน้อยถึงปานกลาง รสสัมผัสสดชื่น (Fresh) และมีกลิ่นหอมคล้ายพืชใบเขียว
การใช้งานหลัก:
เครื่องแกงเขียวหวาน: เป็นวัตถุดิบหัวใจหลักที่ทำให้ "แกงเขียวหวาน" มีสีเขียวสวยตามธรรมชาติและมีกลิ่นหอมละมุน
เมนูผัด: ใช้เพิ่มสีสันและรสชาติในเมนูผัดต่างๆ เช่น ผัดพริกสดเนื้อสัตว์ หรือผัดโป๊ะแตก
เครื่องเคียงดอง: นิยมนำมาหั่นแว่นดองน้ำส้มสายชู เป็นเครื่องปรุงคู่โต๊ะสำหรับเมนูราดหน้า หรือผัดซีอิ๊ว
การตกแต่ง: ใช้ซอยหรือหั่นเฉียงคู่กับพริกชี้ฟ้าแดง เพื่อสร้างสีสันที่ตัดกันอย่างสวยงามบนจานอาหาร
ประโยชน์:
บำรุงสายตา: อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอ ช่วยในการดูแลรักษาสุขภาพดวงตา
ช่วยระบบย่อยอาหาร: ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและน้ำย่อย ทำให้เจริญอาหารและย่อยอาหารได้ดีขึ้น
สร้างความผ่อนคลาย: สารแคปไซซินในพริกช่วยให้ร่างกายหลั่งสารแห่งความสุข (Endorphin) ช่วยให้อารมณ์ดี
เกี่ยวกับธุรกิจ
ผลิตภัณฑ์