สั่งจองล่วงหน้า

ขมิ้นชัน

สมุนไพรในตระกูลขิง (Ginger family) โดดเด่นด้วยเนื้อในสีเหลืองส้มเข้มข้น และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ชวนให้นึกถึงมัสตาร์ด

หมวดหมู่ : Export , Vegetables

Product description

ฤดูกาล: มีผลผลิตให้ใช้งานได้ตลอดทั้งปี
รสชาติ: มีรสสัมผัสแบบเอิร์ธโทน (Earthy) ที่เป็นเอกลักษณ์ มีความขมนิดๆ และเผ็ดร้อนคล้ายพริกไทยเล็กน้อย

การใช้งานหลัก:

เครื่องดื่มสุขภาพ: นิยมนำไปทำชาขมิ้นเพื่อสุขภาพ
เมนูอาหารคาว: ใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องแกงต่างๆ โดยเฉพาะแกงใต้ และใช้ในการหมักเพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม

ประโยชน์:

แร่ธาตุสำคัญ: เป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียม, ธาตุเหล็ก และโซเดียม
วิตามิน: มีวิตามิน C ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณ