โหระพา

ฤดูกาล: สดใหม่และหอมกรุ่นพร้อมเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี เติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้น
รสชาติและกลิ่น: มีรสหวานเผ็ดเล็กน้อย แฝงด้วยกลิ่นหอมคล้ายชะเอมและกานพลู กลิ่นจะยิ่งชัดเจนและหอมเป็นพิเศษเมื่อโดนความร้อนในช่วงเวลาสั้นๆ

การใช้งานหลัก:
เมนูแกงไทย: ใส่ปิดท้ายในแกงเขียวหวานหรือแกงเผ็ด เพื่อตัดเลี่ยนกะทิและเพิ่มความหอมพรีเมียม
เมนูผัดยอดฮิต: วัตถุดิบหลักของ "หอยลายผัดน้ำพริกเผา" หรือผัดเผ็ดต่างๆ เพื่อดับคาวเนื้อสัตว์และเพิ่มความกลมกล่อม
ผักเคียงสด: ทานคู่กับเฝอ ลาบ น้ำตก หรือขนมจีนน้ำยา เพื่อเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมสมุนไพร
เครื่องดื่มสมุนไพร: ใช้ใส่ในน้ำผลไม้หรือชาเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นหอมที่แปลกใหม่

ประโยชน์:
ช่วยขับลม: บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดียิ่งขึ้น
ต้านเชื้อแบคทีเรีย: มีน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
ผ่อนคลายความเครียด: กลิ่นหอมของโหระพามีสรรพคุณช่วยให้จิตใจสงบ ลดความเหนื่อยล้าทางอารมณ์
ต้านอนุมูลอิสระ: อุดมด้วยสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่ช่วยปกป้องเซลล์และเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม