ยอดมะพร้าว

ฤดูกาล : ผลผลิตสดใหม่มีให้รับประทานตลอดทั้งปี
รสชาติ : รสสัมผัสนุ่มละมุน รสชาติเบาๆ มีความหวานในตัวเล็กน้อย
การปรุงอาหาร : เป็นวัตถุดิบชั้นเลิศสำหรับเมนูสลัดเพื่อสุขภาพ ใช้เป็นไส้พายที่ให้เนื้อสัมผัสพิเศษ หรือนำไปปรุงร่วมกับพาสต้าเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ

คุณประโยชน์ :

ทางเลือกเพื่อสุขภาพ : ปราศจากคอเลสเตอรอล และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
อุดมด้วยกากใย : มีใยอาหารสูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย
คลังแร่ธาตุและวิตามิน : อัดแน่นไปด้วยสารอาหารสำคัญ ทั้งวิตามิน C, โฟเลต, แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ทองแดง และแมงกานีส รวมถึงโพแทสเซียมที่ช่วยปรับสมดุลร่างกาย